Кращі азіатські країни для органічного землеробства

Міністерство сільського господарства США (USDA) визначає органічне землеробство як систему, яка виключає використання синтетичних матеріалів. Синтетичні матеріали включають гормони, пестициди, добрива та корми для тварин. Фермери уникають використання синтетичних матеріалів, оскільки їхні наслідки завдають шкоди довгостроковому врожаю сільськогосподарських культур, родючості ґрунтів та якості харчових продуктів. Використання штучних добрив призводить до прискорення процесу мінералізації ґрунтів. Вони також руйнують природну рослинність, що призводить до ерозії грунтів. У Азії першими трьома країнами органічного землеробства є Китай, Індія та Казахстан.

Кращі азіатські країни для органічного землеробства

Китай

Країна з найбільшим районом, присвяченим органічному землеробству в Азії - Китай. Площа органічних ферм становить 1, 9 млн. Гектарів землі. Після США, Франції та Німеччини Китай є 4 найбільшим споживачем органічних продуктів. До останніх років Китай не приділяв особливої ​​уваги органічному землеробству. Практика звичайного землеробства переважала, що призвело до занепокоєння щодо безпеки продуктів харчування. Проблеми виникли через надмірне використання добрив і шкідливих хімікатів. В даний час відбувається перехід від звичайного до органічного землеробства. Органічне землеробство зосереджується на здоров'ї ґрунтів, якість води та розумний підхід до клімату.

Індія

Близько 500 000 гектарів землі в Індії використовується для органічного землеробства. Однією з причин зростання органічних фермерів є зростання населення світу. Інші фактори включають споживачів, які все більше усвідомлюють своє здоров'я і кампанії, спрямовані на підтримку сталого сільськогосподарського виробництва. Через ці фактори Індія має багато успішних органічних ферм, таких як ферма, Back2Basics, ферми Happy Hens, ферми ABC і ферми Vridavan. Переваги органічного землеробства в Індії включають меншу потребу в механізації, зниження витрат на сільське господарство та якісну продукцію.

Казахстан

Казахстан користується значним обсягом державної підтримки в органічному землеробстві. Країна має близько 291, 203 га землі, яка використовується для органічного землеробства. Є два міністерства, відповідальні за відділ органічного сільського господарства, а саме Міністерство інвестицій та розвитку та Міністерство сільського господарства. Через ці міністерства органічне землеробство отримало збільшення державного фінансування. Органічне землеробство в Казахстані стає все більш популярним через зростання попиту на органічну продукцію, наявність великих земель сільськогосподарського призначення та порівняльні переваги, такі як низькі витрати на робочу силу. Органічні фермери займаються як садівництвом, так і тваринництвом, деякі з яких експортуються. Станом на 2015 рік ринок органічної продукції Казахстану оцінювався в 500 мільйонів доларів США.

Виклики органічного землеробства

Основна проблема органічного землеробства в Азії - це законодавство. Наприклад, більшість країн не мають процедури місцевої сертифікації. Іншою проблемою є плутанина, яка виникає між продуктами, позначеними як «природні», та продуктами, які мають назву «органічні». З часом країни, безумовно, розроблять ці законодавства та застосовують їх до органічного землеробства для заохочення органічного землеробства в Азії.

Кращі азіатські країни для органічного землеробства

РангКраїнаОрганічне землеробство (га)
1Китай1, 900, 000
2Індія500, 000
3Казахстан291, 203
4Індонезія88, 247
5Філіппіни80, 974
6Іран42, 634
7В'єтнам36, 285
8Таїланд32, 577
9Корея25, 467
10Тимор-Лешті24, 690