10 найбільших країн, що виробляють рису

Рис входить до трійки провідних продовольчих культур світу, кукурудзу та пшениця - два інших. Всі три безпосередньо забезпечують не менше 42% необхідного світового споживання калорій, а в 2009 році споживання людиною відповідало 78% загального використання виробленого рису. Понад 3, 5 мільярда населення світу вважають рис своїм основним продуктом харчування, що означає щонайменше половину людей, що живуть у світі. Через це експерти не бачать майбутнього зниження споживання рису, особливо серед африканських і азіатських країн.

Провідні виробники лежать в Азії

Азіатські країни виробляють найбільшу кількість рису в усьому світі, тоді як країни Африки, Латинської Америки та Близького Сходу демонструють значне зростання споживання та споживання рису. 10 кращих країн-виробників рису в світі сьогодні - це Індія, Китай, Індонезія, Бангладеш, Таїланд, В'єтнам, Бірма, Філіппіни, Камбоджа і Пакистан. Ці країни також входять до числа найвищих споживачів рису у світі, і до них припадає близько 90% світового споживання рису. Обидві цифри зростають протягом останніх кількох десятиліть, і експерти вважають, що в найближчі роки їх буде мало або взагалі не відбудеться.

У країнах, розташованих в інших регіонах світу, таких як Африка на південь від Сахари, рис вважається найшвидше зростаючим продуктом харчування, при цьому щорічне споживання рису на душу населення майже подвоїлося з 1970-х років і далі. Кілька десятиліть тому, як міські, так і сільські мешканці країн Африки, розташованих на південь від Сахари, тільки вживали рис під час особливих випадків. Протягом останніх років, однак, вони перейшли на їжу щодня, вибираючи його за інші, рідні культури, такі як маніока, солодкий картопля і ямс. Прикладами таких країн є Нігер, Танзанія і Нігерія, де за останні десятиліття засвідчується зростання населення і доходів.

У країнах Карибського басейну та Латинської Америки протягом останніх двадцяти років спостерігалося зростання на 40% у споживанні рису. Знову ж таки, це пояснюється постійно зростаючими доходами, а також постійним зростанням населення. Ще одним регіоном, що демонструє значне зростання споживання рису, є Близький Схід, а також Сполучені Штати та члени Європейського Союзу. Зростання останнього частково пояснюється імміграцією з країн, де рис частіше споживається, а також зростаючої глобалізації доступності та смаків харчових продуктів.

Рис все ще на підйомі

Очікується, що попит на рис продовжуватиме зростати в найближчі роки, принаймні до 2035 року. Згідно з комплексним дослідженням, проведеним Інститутом досліджень харчових продуктів і аграрної політики (або FAPRI), можна очікувати, що світовий попит на мелений рис зросте до 496 мільйонів тонн у 2020 році, з 439 мільйонів тонн у 2010 році. До 2035 року ця вимога, ймовірно, зросте до 555 мільйонів тонн. Очікується, що азіати становитимуть 67% від вищезгаданого збільшення, це незважаючи на очікуване зниження споживання в таких країнах, як Індія та Китай, оскільки вони досліджують інші види сільськогосподарських культур, щоб включити їх до щоденних раціонів. Не дивно, що рис буде становити майже половину витрат цих продуктів на продукти харчування не тільки для крайніх бідних, але й для тих, хто має середній та високий доходи.

Кращі країни, що виробляють рису

• Переглянути інформацію як:
• Список
• Діаграма

Ранг	Країна	Виготовлений рис (мільйони гектарів)
1	Індія	43.20
2	Китай	30.35
3	Індонезія	12.16
4	Бангладеш	12.00
5	Таїланд	9.65
6	В'єтнам	7.66
7	Бірма	6.80
8	Філіппіни	4.50
9	Камбоджа	2.90
10	Пакистан	2.85